"شرائح الدجاج بالعسل والتفاح"، وهو من بين الأطباق ذات القيمة الغذائية الكبيرة التي تعود بالنفع على جميع أفراد العائلة، وهو أيضا سهل التحضير.المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج
4 تفاحات
50 غرام زبدة
ملعقة كبيرة من زيت
نصف كأس من العسل
التوابل (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
ذوبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مع الزيت في مقلاة .
تتبل قطع الدجاج وتوضع فى المقلاة وتقلى لمدة من 10 الى 15 دقيقة، مع الحرص على تقليب قطع الدجاج من وقت لآخر.
في مقلاة أخرى ذوبي بقية كمية الزبدة مع العسل، وأضيفي شرائح التفاح المقطعة وقلبي جيداً لدقائق حتى يطهى التفاح ويسلق قليلاً.
ضعي شرائح الدجاج فى طبق التقديم وأضيفي إليهم صلصة العسل والتفاح، ويقدم بجانب الأرز الابيض مسلوق.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق