طريقة تحضير المرتديلا - الكاشير المنزلي

اليوم اخترنا لكم هذه الوصفة ل طريقة تحضير الكاشير المنزلي المرتديلا وهي طريقة من اسهل والذ الوصفات . 
نترككم مع كيفية عمل كاشير بطريقة سهلة بالخطوات والطريقة الموضحة أدناه ، وأتمنى أن تعجبكم .

المقادير :


- 4 بيضات
- كاس دقيق صغير
- كاس صغير زيت
- 2 فرماجات "جبن"
- ملح
- بزار
- تحميرة
- رأس من الثوم
- كنور بقري
- قزبر حبوب

طريقة التحضير :

أولا نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي و تطحن المكونت جيدا و تأخد شكل
سائل نوعا ما مثل عجين الكيك ويوضع في قالب الخاص للكاشير بعد ذهنه بالزيت ويطهى في طنجرة الضغط لمدة 20 دقيقة ثم تقطعيه على شكل دوائر وتقديمه اونضعه في بلاستيك سباكيتي ونقفلها من الطرفين بالخيط ونضعها في طنجرة الضغط و نملؤها بالماء إلى غاية النصف ثم نضعها فوق نار متوسطة

بعد 20 دقيقة بعد بدأ الطنجرة الصفير نخرج القالب نضعه في ماء بارد عندما يبرد القالب نخرج الكاشير وبالهناء والشفاء

الطريقة الثانية ل تحضير الكاشير المنزلي المرتديلا :

أولا نخلط الكل في آلة الخلط الكهربائية ثم نضعه في الإناء المخصص لطهي الكاشير وإذا لم نتوفر على الإناء نضعه في بلاستيك سباغيتي و نغلقه بخيط جيدا و نلفه في الالومنيوم و نضعه في لكسكاس ولمن لا يعرفه فهو " الإناء المخصص لطهو الكسكس " مثل طريقة طهو الكسكس وبالهناء والشفاء